蘇門答臘 林東 三次手選 藍色托巴湖 尼湖塔 18 目 (Sumatra Lington Tano Batak Nihuta TP SC18+)
眾裡尋它
優質曼特寧實在是千金難尋,且多被日本大豆商壟斷。在台灣能買到的曼特寧生豆,不是瑕疵多,就是風味不佳。
不敢說千中選一,但此款曼特寧確實豆相不錯,愛好此豆的朋友可以一嚐究竟。
風味介紹
乾香是橘皮、甜藥草的香氣、還有略略的檸檬皮的氣息,入口是豐富的柑橘汁,綠蕃茄的鮮甜感,中段有燕麥、甘草茶的風味,整體質地像是蜂蜜、奶油的滑順可口,餘韻細膩持久。
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